Dans un contexte où la malbouffe est de plus en plus présente dans les assiettes, le décret* « fait maison » est entré en application cet été et les logos fleurissent sur les cartes des restaurants.

A quelques jours de la publication d'entrée en vigueur du décret sur le "fait maison", les restaurateurs ne savent pas encore complètement à quelle sauce ils vont être mangés, certains se disant ...

Le décret relatif à la mention «fait maison», qui entre en vigueur mardi, a été publié ce dimanche au journal officiel. Selon la secrétaire d'Ã?tat au Commerce et à la Consommation, Carole Delga, « le ...

À Saint-Malo, hier midi, les clients n'ont pas trouvé le nouveau logo « fait maison » sur les cartes. Les restaurateurs, qui ont six mois pour appliquer la réglementation, sont partagés sur la ...

Le décret relatif à la mention "fait maison" a été publié dimanche au journal officiel, mettant en avant des plats entièrement élaborés "sur place", à partir ...