Pandemi boleh jadi membatasi banyak kegiatan, namun tidak untuk yang satu ini: mempopulerkan masakan khas Indonesia di panggung internasional secara daring. Sejumlah pakar kuliner Indonesia, mulai ...

Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI), Tashya Megananda Yukki saat sambutan dalam rapat kerja nasional (Rakernas) APJI ke-IX tahun 2025, pada Rabu (30/4/2025). (ANTARA/Sri Dewi ...

Tangerang - Kepengurusan baru Indonesian Chef Associaton (ICA) periode 2017-2022 siap membumikan gastronomi masakan Nusantara. Chef Henry A. Bloem yang terpilih kembali menjadi Presiden of ICA untuk ...

Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kekayaan budaya yang luar biasa. Selain itu, ragam kuliner Nusantara juga mampu memanjakan lidah penikmatnya. Ada banyak makanan dari huruf B yang ...

Kapanlagi.com - Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa dengan ribuan nama nama makanan yang tersebar di seluruh Nusantara. Setiap daerah memiliki keunikan tersendiri dalam menciptakan ...

Ilustrasi penyajian nasi tumpeng di momen kemerdekaan RI. Inilah ide masakan khas Nusantara yang cocok disajikan saat peringatan Hari Kemerdekaan RI. TRIBUNNEWS.COM - Peringatan Hari Kemerdekaan ...

JAKARTA, KOMPAS.com - Semasa hidup, mantan wartawan sekaligus pemerhati makanan Bondan Winarno meninggalkan banyak karya pustaka. Selain buku jurnalis investigatif yang sensasional "Bre-X: Sebungkah ...

TEMPO.CO , Pangkalpinang: Lempah kuning ikan tenggiri yang merupakan makanan khas Provinsi Kepulauan Bangka Belitung diusulkan untuk menjadi masakan nusantara. "Rasanya yang lezat telah menjadi ...

Bila Anda termasuk jenis orang yang selalu kangen makanan Indonesia ketika jauh dari Tanah Air, maka Sydney, Australia, tidak akan membuat Anda menderita. Di sana cukup gampang menemukan ...

Di tengah padatnya kerumunan dan terbatasnya akses, jemaah masih bisa menikmati semur daging atau gulai ayam yang rasanya begitu dekat dengan kenangan rumah. Di bawah terik matahari Makkah, di tengah ...

JAKARTA, KOMPAS.com - Ketua Komisi VIII DPR RI Marwan Dasopang menyebut, pihaknya dan pemerintah sepakat bahwa masakan Nusantara akan menjadi menu masakan jemaah haji tahun 2026. Marwan mengatakan, ...