Champion du monde de dégustation à l’aveugle en équipe 2025 et négociant, le bordelais Francois Breteau affiche un palmarès impressionnant depuis plus de 10 ans. Il nous explique son approche à la ...

Le négociant basé à Origne François Breteau et le restaurateur du Sauternais Didier Galhaud ont décroché en octobre dernier, dans le Jura, le titre de champions du monde de dégustation de vin à ...

Le domaine viticole des bords de l'étang de Berre présentera le nouveau millésime de son blanc Le Caviste est devenu fou le samedi 17 janvier puis, le lendemain, proposera un atelier de dégustation à ...

Comme l’année précédente, quelques grands noms du vin seront présents, à l’image de Valéria Tenison, meilleure sommelière de Russie en 2018, et François Breteau, triple champion du monde de ...

L'équipe de Suède a remporté samedi, au château de Gilly-lès-Cîteaux, en Côte-d'Or, la cinquième édition du championnat du monde de dégustation de vins à l'aveugle, devant l'Angleterre et le ...

Serge Coddens et Philippe Ketelslegers, les vainqueurs de cette édition 2025 de la manche jauchoise. ©ÉdA Un record de107 inscrits répartis en 37 équipes. Le BW Trophy affichait plus que complet pour ...

Suite à la dégustation à l’aveugle de 344 échantillons composés de 34 crémants, 147 vins blanc, 163 vins rouge des vins de la ...

Que seraient les fêtes de fin d’année sans la mythique coupe de champagne ? Réelle coutume pour certains, tradition inébranlable pour d’autres, difficile de faire l’impasse sur ce moment de partage.

J’avais rendez-vous avec un ami de dégustation. Il voulait parler d’un « projet ». Pas plus de détails si ce n’est qu’il s’occupait d’apporter le vin. Hummm.... La rencontre débute avec un blanc servi ...