Yoga und Meditation liegen in unseren hektischen Zeiten voll im Trend. Das passende Getränk dazu stammt ebenfalls aus Indien: Chai-Tee wird nach klassischen indischen Rezepten hergestellt und und ...

Das Rezept für den Chai-Tee stammt aus der ayurvedischen Gewürzlehre. Es enthält typischerweise schwarzen Tee und als weitere Zutaten Gewürze wie Ingwer, Kardamom, Zimt und Nelken. Durch den schwarzen ...

Eine gute Tasse Tee kann im Winter schon mal schnell zum täglichen Begleiter werden. Ob Chai oder Ingwer-Tee, sie sind unser Rezept, um gesund durch den Winter zu kommen, denn sie halten uns warm und ...

Chai stammt aus dem Südasiatischen und bedeutet nichts anderes als Tee. Holländische Seefahrer brachten den Tee vor vielen Jahren nach Deutschland. Wenn man heute in einem Teeladen nach Chai Tee ...

Chai Tee ist der kleine Wellness-Trip im Alltag, Kick-Tee ist belebend und erfrischend und Tees mit Weihnachtsaroma stimmen ein auf den Winter. Schwarzer Tee, verschiedene Gewürze, ein Schuss heiße ...

Dieser Blog ist eine Contentpartnerschaft mit WWF. Die Beiträge werden von der freischaffenden Journalistin Jennifer Zimmermann verfasst. Man muss nicht perfekt sein, um das Klima zu schützen! In dem ...

Indien bietet mehr als Bollywood und Callcenter. Der süße Würztee des Subkontinents erobert die Cafés und verdrängt den Cappuccino. Dahinter steckt das Wissen der Yogis. Es kann so schnell gehen.

Viele Menschen trinken Tee auch aus gesundheitlichen Gründen. «Nicht alle vertragen Koffein, Teein ist bekömmlicher», erzählt der angehende Tee-Verkäufer Andreas Lehmann von Paper & Tea. Das Berliner ...

Bei Lebensbaum wird auf ökologischen Landbau hoher Wert gelegt. Anders als bei Twinings gibt es bei diesem Chai keine bittere Note, obwohl Schwarztee enthalten ist. Für diese Gewürzmischung hat sich ...

50 ml Wasser, Gewürzteemischung und Zucker in einem kleinen Topf aufkochen und etwa 1 Minute kochen lassen. Topf vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Teesirup durch ein Sieb gießen.