Genießen Sie ein traditionelles deutsches Gericht mit unserem Rezept für Bratwurst mit Sauerkraut. Einfach zuzubereiten und perfekt für die kalte Jahreszeit. Bratwurst mit Sauerkraut ist ein ...

Den Radicchio längs vierteln, Strunk herausschneiden und quer in nicht zu schmale Streifen schneiden. Zwiebeln klein würfeln, Knoblauch fein hacken. Die Tomaten unten kreuzweise einritzen, mit ...

Wer kennt es nicht? Der verlockende Duft von goldbraunen Bratkartoffeln, knusprigem Speck und saftiger Bratwurst, der die ganze Küche erfüllt. Omas Bratkartoffel-Bratwurst-Pfanne ist nicht nur ein ...

Saftige Bratwurst trifft auf zarte Champignons in würziger Sahnesauce. Perfekt für den Feierabend, wenn es schnell gehen soll. Wenn der Arbeitstag lang war und die Zeit knapp ist, braucht es ein ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr ab 15 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" ...

Bei uns zu Hause, also in Kemnathen in der Nähe von Dietfurt an der Altmühl, wird einmal im Jahr geschlachtet. Mein Vater führt da das Regiment. Wie vor ihm schon sein Vater und dessen Vater wiederum.

Wurst selber machen – das hört sich erstmal kompliziert an. Vor allem weil die meisten Menschen keine großartige Vorstellung davon haben: Welches Fleisch, welche weiteren Zutaten und welches Gerät ist ...

Bratwurst gehört sicherlich zu den deutschen Küchenklassikern. Sie lässt sich vielseitig kombinieren und schmeckt mit den verschiedensten Beilagen. Diese Rezept-Variante mit Möhren und Kohlrabi ist ...

Seine Bratwurst selbst zu machen hat Vorteile: Es ist einfach, schmeckt lecker und man weiß, was drin ist. Zudem macht es Spaß mit mehreren Leuten gemeinsam zu wursten und ein Vorrat ist auch schnell ...

Diese Würste sind dicker und länger, als es der Norm entspricht: 15 bis 20 cm lang, 2 bis 3 cm Durchmesser. Als Würze sind in diesem Fall neben dem üblichen Salz, Pfeffer und Majoran auch Zwiebel, ...

Beim Rezept für eine deftige Bratwurst-Spätzle-Pfanne treffen zwei deutsche Klassiker aufeinander. Das schmeckt gut und ist schnell zubereitet. Wie Deutsch kann ein Gericht sein? Einfach Tasty so: Ja!

DIE REZEPTEDie Lieblingsspeise Friedrich Wilhelms I. ist auch heute noch ein Genuss. Historische Rezepte im Test Von Marion Hartig Sie klingen exotisch, die Rezepte aus dem 16. bis 18. Jahrhundert, ...